おすすめ
大きなチーズの器で仕上げる
岡山県産マッシュルームの
チーズリゾット
2,480円（税抜）
名物　シャルキュトリー
1,980円（税抜）
ベジタブルピッツァ
1,280円（税抜）

Alacarte

おすすめ
大きなチーズの器で仕上げる 岡山県産マッシュルームの チーズリゾット 2,480円（税抜）
名物　シャルキュトリー 1,980円（税抜）
ベジタブルピッツァ 1,280円（税抜）

INSALATA

産直野菜のバーニャカウダ
1280円（税抜）
野菜そのままの味が楽しめる定番サラダ
スーパーフードを添えたGinsaiサラダ
1380円（税抜）
厳選された２０種の野菜と豊富な栄養素のある１０種のグレインを合わせたトータルバランスに富んだサラダです
ハーブチキンと緑黄色野菜のサラダ　枝豆ときゅうりのドレッシング
1480円（税抜）
ビタミンB1やカリウムが多く含まれるため夏バテ防止には最適なサラダ
生で食べられる岡山県産マッシュルームとアントシアニンサラダ　ベリーと茄子の赤ドレッシング
1480円（税抜）
眼精疲労やコレステロール蓄積を抑える効果があるサラダ

ZUPPA

ポワロー葱と自社農園ジャガイモの冷製ポタージュ
680円（税抜）
ポワロー葱をじっくりと炒め甘みを存分に引き出し自社農園で育てたジャガイモと合わせました
マルゲリータスープ
780円（税抜）
長野県産のトマト,北海道花畑牧場の水牛モッツァレラを使用した冷製スープ

ANTIPASTO

フルーツトマトと北海道花畑牧場の水牛モッツァレラのカプレーゼ
980円（税抜）
糖度の高いフルーツトマトと水牛のモッツァレラを使いワンランク上のカプレーゼに仕上げました
３種のチーズ盛り合わせ
1380円（税抜）
４種類の生ハムサラミ盛り合わせ
1580円（税抜）
おつまみ盛り合わせ
1580円（税抜）
チーズ２種,MIXナッツ,ドライフルーツ,グリッシーニの盛り合わせ
馬肉のカルパッチョ　イチジクのソース
1680円（税抜）
コレステロールや脂身が少なく,高タンパク質で非常に食べやすい馬肉。オススメ！
ハーブ香るトスカーナ風ポテトフライ
850円（税抜）
あさりとムール貝の白ワイン蒸し
850円（税抜）
魚介のうま味とワインの風味を絶妙なバランスに仕上げました
産直野菜の塩釜焼き
1080円（税抜）
おススメ！産直野菜を岩塩で覆い,窯でじっくり蒸すこ事でうま味を閉じ込めました
窯で８時間じっくり煮込んだトリッパのピリ辛トマト煮込み
1280円（税抜）
柔らかくなるまで窯でじっくり煮込みピリ辛に仕上げました

HOMEMADE PIZZA

マルゲリータ
980円（税抜）
バジル,トマト,モッツァレラのピッツァ
＜スピルリナを練りこんだ緑の生地＞　ベジタブル
1380円（税抜）
野菜をふんだんに使った,季節の野菜とモッツァレラのピッツァ
マリナーラ
950円（税抜）
オレガノ,ニンニク,トマトのピッツァ
＜スピルリナを練りこんだ緑の生地＞　モルーナ
1280円（税抜）
ルッコラ,生ハム,モッツァレラのピッツァ
＜イカ墨を練りこんだ黒い生地＞　クアトロ
1580円（税抜）
４種のチーズを使ったピッツァ
＜イカ墨を練りこんだ黒い生地＞　ジャパニ
1480円（税抜）
明太子,大葉,ネギを使ったピッツァ

PASTA & RISOTTO

ペスカトーレ
1480円（税抜）
『漁師風』という意味。たっぷりの魚介のトマトパスタです
ゴルゴンゾーラチーズのリゾット
1480円（税抜）
チーズ好きにはたまらない逸品
大きなチーズの器で仕上げる岡山県産マッシュルームのチーズリゾット
2480円（税抜）
パルミジャーノレッジャーノチーズの器でお客様の目の前で仕上げるリゾットは絶品です
ペンネアラビアータ
1280円（税抜）

CARNE ＆ PESCE

Ginsai plus名物肉の盛り合わせ”シャルキュトリー”
1980円（税抜）
自家製の豚のコラーゲンテリーヌ，ソーセージ,鳥レバーのパテ，ハーブチキン,生ハム，サラミの盛り合わせ
お魚まるごと１匹アクアパッツァ
2480円（税抜）
新鮮なお魚の旨みを最大限に引き出したスープは最後の一滴まで飲み干したくなる逸品
骨付き仔羊のロースト　塩レモン添え
1580円（税抜）
じっくり低温で焼き上げ柔らかくしっとり仕上げ爽やかな塩レモンでお召し上げり下さい
マグロのグリル　オリーブとアンチョビのタプナードソース
1780円（税抜）
なかはレアで仕上げてお出しいたします
北海道花畑牧場ホエー豚のソテー
1980円（税抜）
不飽和脂肪酸を多く含んだホエー豚はコレステロール血圧が気になる方にお勧めです
ブラックアンガス牛のグリル　スーパーフードを添えたサラダ
2780円（税抜）
柔らかい肉質の特徴を持ち赤身肉として国産牛にも劣りません。重く渋い赤ワインと相性が絶妙です

DOLCE

ベイクドチーズケーキ
680円（税抜）
ティラミス
680円（税抜）
プレミアムエッグタルト
580円（税抜）
濃厚焼きプリン　カタラーナ
680円（税抜）
ガトーショコラ
780円（税抜）
アイスとシャーベットの盛り合わせ
580円（税抜）
静岡県産アロエのヨーグルト
580円（税抜）

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