御行【イタリアン・フレンチ Ginsai Plus】

2020.12.17

こんにちは。銀座にあるイタリアン・フレンチのレストラン、Ginsai plusです。

本日も春の七草のひとつ、御行(オギョウ、ゴギョウ)です。
御行は葉や茎等の全体に白い綿毛が生えて”ほうけだつ”ことから「ほうこぐさ」と名前が付いてました。その後、ほうこぐさから転訛して母子草と呼ばれるようになっています。草餅にヨモギが使われる以前は母子草が使われ、母子餅と呼ばれていました。3月3日の節句に母子の人形と母子餅が供えられたため、御形と呼ばれるようになったそうです。
御行は一般的な草で日本全国で見かけます。特に道端で生えていることが多いです。東アジア、マレーシア、インドと幅広く分布しており、日本へは中国を経由して来たのではないかと推測されています。白色の綿毛が多いので全体が緑白色に見え、薄緑色の葉っぱの先端に黄色の花がかたまって咲きます。
効能としてはハーブティーにして咳を鎮める作用や痰を切ってくれる作用があり、鼻水、鼻づまりのような風邪の初期段階を緩和されるといわれています。喉の痛み等も、ハーブティーでうがいをすることで効果があります。また乾燥させたものは生薬として鼠麹草(ソキクソウ)と呼ばれて咳を鎮める作用があるとされています。御行は利尿作用もあるためデトックス効果も期待できます。むくみに悩んでいる方の口コミで、ハーブティーが注目を集めています。
他にも身体に溜まっている毒素、老廃物の排出を促進することで身体の内面からの美容をサポートする効能もあるとされています。

銀座×Go To EatーGinsai Plusは銀座駅A2出口から徒歩2分、GINZA SIX目の前、送別会、歓迎会、接待、デート、女子会、貸切に最適な、 ベジサプリで食べるエステのイタリアン・フレンチです。スタッフ一同、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。 当店のご予約はこちらからご利用頂けます。
━∞Ginsai Plusの予約はコチラ∞━
050-5269-9015
※入荷状況により、ご紹介した料理やコースをご用意できない場合がございます。

お問い合わせ
ご予約はこちら

お問い合わせ・ご予約はこちら

050-5269-9015
Ginsai Plus

Ginsai Plus

住所

〒104-0061
東京都中央区銀座6丁目9−8 UKビルB1

アクセス

東京メトロ銀座駅 A2出口より5分 
JR新橋駅 銀座口より5分

営業時間

都の時短要請を受けて4/12〜5/11まで営業時間を20時までと致します。
ご理解のほど、何卒よろしくお願い申し上げます。
[火~金]
11:30~15:00(L.O.14:00)ランチタイム
18:00~23:00(L.O.22:00)ディナータイム
[土・日・祝]
11:30~15:00(L.O.14:00)ランチタイム
14:00〜17:00 カフェタイム
18:00~22:00(L.O.21:00)ディナータイム


[定休日]
月曜日

  • 店舗一覧はこちら